Zuckerfallen – wie kommen wir weg vom Zucker?

Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten – oft mehr, als man vermutet. Ein dauerhaft hoher Zuckerkonsum kann den Stoffwechsel belasten und die Entstehung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Fettleber sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen. In diesem Kurs erfährst du, warum es sich lohnt, Zucker zu reduzieren, und vor allem: wie du das im Alltag gut umsetzen kannst. Der Kurs ist zweigeteilt: Zuerst beschäftigen wir uns verständlich und alltagstauglich mit dem Thema Zucker – wo er steckt, welche Bezeichnungen er auf Zutatenlisten hat und welche Strategien beim Umstieg helfen. Anschließend geht es in die Küche: Gemeinsam bereiten wir einfache Rezepte mit wenig oder ganz ohne Zucker zu und probieren sinnvolle Alternativen aus. Du bekommst praktische Ideen, die wirklich funktionieren – für ein zuckerärmeres Leben, ohne dass Genuss zu kurz kommt.