Selbstversorgung mit Wildkräutern und Heilpflanzen

Welche Pflanzen kannst du für dich und deine Familie in der Natur als Heilmittel verwenden? Wie stellst du solche Heilmittel selbst her? Und welche Wildpflanzen sind essbar – und wie erkennst du sie wirklich sicher? Diese Fragen klären wir an zwei Unterrichtstagen. Dabei bekommst du grundlegende Kenntnisse der traditionellen und modernen Kräuterkunde vermittelt. Du lernst die gesetzlichen Grundlagen kennen, erhältst einen Überblick über wichtige Inhaltsstoffe und ihre Wirkungen und erfährst, wie du Heilpflanzen auch als Nahrungsmittel nutzen kannst. Außerdem schauen wir uns Kräuter für die Hausapotheke an und stellen gemeinsam ausgewählte Heilmittel her – zum Beispiel Tinkturen, Öle, Salben, Sirup, Kräuteressig und mehr.