Orient trifft Okzident: Eine kulinarische Reise von Friesland in die Welt von 1001 Nacht – für Frauen

Ein Projekt das schmeckt - Friesische und ausländische Frauen kochen und essen gemeinsam. Beim gemeinsamen Kochen von deutschen und ausländischen Gerichten mit hiesigen Produkten können Sie nicht nur leckere Gerichte kochen und gemeinsam essen, sondern sich auch in lockerer Atmosphäre austauschen, voneinander lernen und Berührungsängste abbauen. Als Grundlage soll das dreisprachige interkulturelle Kochbuch „Koch mit uns“ dienen. Die Rezepte sind einfach und stammen aus Afghanistan, Syrien und aus Friesland. Mit dabei: Birnen mit Hüdel, Mamounie - ein syrischer Pudding, Tahdig - ein persisches Reisgericht - und vieles mehr.