Kolumbianische Küche: Arroz Navideño – Weihnachtsreis

Entdecke die festliche Küche Kolumbiens und koche einen authentischen Arroz Navideño: duftender Reis mit Gemüse, Kräutern und typischen Beilagen – je nach Region auch mit Rosinen oder Nüssen. Du lernst Mise en place, richtiges Anrösten, Gartechnik und Würzbalance sowie Varianten vegetarisch oder mit Fleisch. Mit Tipps, wie du alles entspannt fürs Weihnachtsessen vorbereitest.